quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Salmão com vegetais


Ingredientes:

salmão
azeite
sal
manjericão
pimentão verde
pimentão amarelo
pimentão vermelho
cebola

Como preparar?
Em um refratário coloque rodelas de cebola e dos pimentões.
Tempere o salmão com sal e o manjericão. Coloque-o no refratário. Regue com bastante azeite.
Pronto para ir ao forno!

domingo, 23 de outubro de 2011

Alface com ervilhas refogadas

Alface com ervilhas

2 pés de alface
1 pct de ervilhas congeladas
2 caldos de carne
1 Litro de água
2 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de cebola

Derreter a manteiga e depois dourar a cebola. Depois acrescentar a alface. Quando a alface murchar colocar o caldo de carne, a água e as ervilhas e tampar a panela para que elas cozinhem.
Está pronto para servir!