Torta de sardinha

3 latas de sardinha 2 tomates 2 ovos cozidos 100 g de azeitona 1 colher de sopa de cheiro verde 3 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 xícara de óleo 100 g de queijo ralado Sal a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio misturar a sardinha, tomate, azeitona e ovos cozidos. Se quiser pode adicionar cebola. A massa pode ser feita no liquidificador. Primeiro bater ovos, leite e farinha. Depois adicionar os outros ingredientes até obter uma massa homogênea. E por fim, misturar o fermento. Depois é só montar em uma forma untada, metade da massa, o recheio e a otra metade!!! Bom apetite!

Nova forma de apresentar os petiscos!

Molho de alho para fondue

Maionese
Alho
Óleo

Fritar o alho triturado no óleo até dourar.
Secar em papel toalha.
Misturar (após o alho frio) em maionese, preferenciamente light.

Fondue de carne

Preparando os molhos para o fondue de carne!

Preparando o molho de carne para o fondue. Melhor e mais saudável do que o com óleo!

Paella premiere

 Prato preparado para meus pais e meu avõ orlando!

 Paella na panela!

Eu e minha obra de arte!

Lombinho com purê de maçã

 Preparando o lombinho!
 Regando com proseco antes de colocar no forno!
Humm...

Prato pronto: arroz, farofa de alho, purê me maçã e lombinho com limão.

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Ficou um espetáculo!!! Hum

Novos projetos! Aguardem!!!