Torta de sardinha

3 latas de sardinha 2 tomates 2 ovos cozidos 100 g de azeitona 1 colher de sopa de cheiro verde 3 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 xícara de óleo 100 g de queijo ralado Sal a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio misturar a sardinha, tomate, azeitona e ovos cozidos. Se quiser pode adicionar cebola. A massa pode ser feita no liquidificador. Primeiro bater ovos, leite e farinha. Depois adicionar os outros ingredientes até obter uma massa homogênea. E por fim, misturar o fermento. Depois é só montar em uma forma untada, metade da massa, o recheio e a otra metade!!! Bom apetite!